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怎么煮牛肉好吃又嫩视频(怎么煮牛肉)

2023-08-10 13:06:52    来源:互联网


(资料图片)

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1、牛筋用清水泡几次,换几次水,就不用焯水了。

2、准备食材:葱、八角、花椒、胡椒、姜片、香叶、桂皮。

3、将蹄筋销塑棍肉放入电压力锅内,加入适量的水,就在切肉之前,加入二级的所有调料。

4、加入适量盐、生抽、老抽、料酒摇匀。

5、盖上电压力锅密封,按下牛羊肉按钮。

6、当电压力锅的浮子自然落下后,保温1小时左右打开锅盖,香味扑鼻。

7、将筋肉取出沥干盐水,然后切成薄片,淋上一些盐水。也可以和腌青蒜、辣酱一起吃。味道好极了。

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